Лук пойдет на свалку: почему украинцы отказываются его покупать

После продолжительного периода стагнации, в Украине начали расти отпускные цены на прошлогодний репчатый лук. Аналитики говорят, что это связано с заметным сокращением предложения в условиях сезонного истощения запасов лука в хозяйствах. Тем не менее, покупатели не удовлетворены качеством продукции. Об этом 6 мая пишет GSMinfo.

Эксперты отмечают, что цена на лук выросла, ведь уже не все фермеры имеют прошлогодние запасы. Соответственно предложение уменьшено и фермеры решили воспользоваться этим, поднимая цену. Однако что-то пошло не так, и украинцы просто отказываются от этого овоща.

"Так, по состоянию на 1 мая фермеры предлагают лук в пределах 12-18 грн/кг ($0,30-0,45/кг), что в среднем на 39% дороже, чем в конце прошлой недели. В то же время, они признаются, что существенно повысить цены им пока не удается, поскольку покупатели все чаще остаются недовольными качеством лука", – отмечают аналитики.

Это и не удивительно, ведь лук простоял на складах всю зиму и даже при лучших условиях для хранения он может не обладать теми вкусовыми свойствами, что, например, осенью.

Подобная ситуация недавно была с картофелем, когда его цена выросла более чем до 30 гривен за килограмм. Однако и тогда фермерам не удалось многое заработать, ведь спрос на картофель резко снизился. Пока же украинцы говорят, что будут меньше покупать лук, а еще будут заменять его зеленым лучком, который у многих уже взошел на грядках.

Эксперты предупредили о подорожании фруктов в Украине

Аналитики прогнозируют дальнейший рост цен на яблоки в Украине, а также на бананы и виноград. Эксперты считают, что это связано с тем, что многие производители сохраняют качественную продукцию для продаж в более поздние сроки, что приводит к ограниченному предложению на рынке.

Прогнозируется, что цены на яблоки могут подорожать во втором квартале 2024 года, но точные цифры пока сложно предсказать.

Напомним,в США безумно растут цены на какао. Из-за этого может подорожать шоколад. Также мы публиковали советы украинского эксперта с покупкой продуктов.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.