Основной причиной закрытия предприятий общественного питания является невозможность платить за электроэнергию
Высокие коммунальные платежи и низкая платежеспособность посетителей заставляет ресторанный бизнес закрывать предприятия. А если еще увеличатся налоги, то деваться уж точно будет некуда. Об этом рассказала директор аналитического центра "Рестораны Украины" Ольга Насонова.
По словам Ольги Насоновой, значительно уменьшилась прибыль ресторанного бизнеса. И основная причина - большие цены на электроэнергию.
«Пока произошло уменьшение «маржи» ресторанного бизнеса. Это связано, прежде всего, с электроэнергией. Повышение цен на электричество – резкое и значительное – выбивает из отрасли предприятия. Особенно малые и средние. Допустим, крупные компании, такие как Эпицентр, Новая почта – у них уже есть буквально какие-то свои электростанции, большие генераторы. То есть, своя генерация. Солнечная, газогенерация. А средний и мелкий бизнес, питающийся от сети фактически оказался в очень сложной ситуации с электричеством», — отметила эксперт.
Насонова говорит, что если к этому добавить еще и увеличение налогов, то это приведет практически к закрытию предприятий общественного питания – деваться больше некуда.
«Уже сейчас, буквально за последние недели значительно увеличилось количество продаж – многие хотят ресторанный бизнес продавать. И поэтому сейчас открывающийся бизнес делает это на свой страх и риск, не думая о будущем. Некоторые планируют уже сейчас, как они будут справляться с электричеством – накапливать, генерировать или вообще обустраивать дровяные печи. Потому что цены в ресторанах и кафе значительно повысить нельзя – людям уже нечем платить. В результате это приведет к сокращению рынка», – говорит Насонова.
Она прогнозирует, что в этом бизнесе могут остаться малые предприятия и очень большие.
«Будут работать маленькие предприятия – они могут спокойно быть на ФЛП и не нуждаются в многом электричества. То есть расходы меньше. И будут работать большие рестораны, которые решили проблему с электричеством – где его брать и по какой цене. А вот средний бизнес уже начал умирать», – отметила Ольга Насонова.
Армия РФ не перестает наносить удары по энергетической инфраструктуре Украины. По подсчетам, она уже уничтожила или захватила около 9 ГВт электроэнергии, которая производится страной. Поэтому в ЕС опасаются гуманитарной катастрофы в Украине зимой, если ситуация не изменится.
Соответствующее заявление изданию Financial Times сделала еврокомиссар по энергетике Кадри Симсон. По ее словам, украинские энергетики делают все возможное, чтобы восстановить гражданскую энергетическую инфраструктуру. Они ремонтируют энергообъекты, но россияне снова наносят по ним удары. Поэтому ожидается, что в Украине зима будет очень тяжелой.
Кадри Симсон подчеркнула, что отсутствие электричества приведет к проблемам с доступом к другим услугам, а именно к водоснабжению и отоплению. Все потому, что без света не работают водяные насосы и канализационные сети. Некоторые места в Украине станут просто непригодными для жизни.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.