Рекордные температуры повлияли на объемы производства овощей и зелени, на их количество, качество и производительность сбора урожая, что сразу показали рыночные цены
В этом сезоне погодный фактор будет оказывать значительное влияние на цену продукции. Огурцы уже сейчас на киевских рынках стоят до 90 гривен за килограмм. Однако главный «сюрприз» ждет украинцев впереди – картофель тоже пострадал от жары. Во сколько гривен украинцам обойдутся запасы на зиму, можно только вообразить.
Сегодня без полива выращивать овощные культуры невозможно, говорят аграрии. А при таких аномальных температур и подавно. Более того, хуже всего то, что данная аномалия может переходить из года в год, ведь климат существенно меняется.
Заместитель председателя Всеукраинской аграрной рады Денис Марчук отмечает, что из-за жары при выращивании овощей на открытом грунте потребность в их дополнительном поливе и подкормке, а это все дополнительные финансовые затраты для агрария. Поэтому в этом сезоне погодный фактор будет оказывать значительное влияние на цену продукции.
Первыми вверх пошли цены на огурцы. Только через неделю цена в среднем поднялась 25%. Поддержку ценам также оказывает ограниченное предложение огурцов открытого грунта, на урожайность которых повлияла жара. В дальнейшем специалисты прогнозируют рост цен на другую плодово-овощную продукцию.
«Поздняя кукуруза сталкивается с проблемами в завязывании, а картофель начинает увядать даже на растениях. Жара достигает столь высоких значений, что сбор картофеля при таких условиях становится невозможной задачей. Капуста также страдает высокими температурами, что приводит к отмиранию нижних листьев, а арбузы на плантациях в Одессе массово начинают портиться», - написал еще в середине июля на своей странице в Фейсбук глава «Ассоциации фермеров и частных землевладельцев возрождения Полтавщины» Виктор Галич.
На сегодняшний день жара больше всего нанесла проблемы для аграриев Одесщины, Херсона и Николаева.
Многие урожаи просто погибают на поле. Обычно в августе у украинцев недорогие и качественные помидоры. Но в этом году надеяться на дешевые помидоры не приходится. Большинство предложений на рынке – продукты из теплицы. Овощи из открытого грунта не станут дешевыми. И цена 20 гривен за килограмм будет хорошим вариантом.
В то же время, ключевые игроки овощного рынка считают, что компенсировать нехватку предложения за счет импортной продукции в ближайшие дни вряд ли удастся, поскольку поставки пока весьма незначительны и нестабильны.
В последние дни украинцы наблюдают повышение цен на дизельное топливо на АЗС. Директор Консалтинговой группы А-95 Сергей Куюн отмечает, что увеличение стоимости в основном происходит из-за роста курса доллара. Ведь все топливо, которое используют украинцы, завозится из-за границы и соответственно за него платят иностранной валютой. По словам Сергея Куюна, в ближайшее время цены на дизель существенно не вырастут.
Цены на дизельное топливо с начала июля выросли на 20 копеек. В среднем его на АЗС Украины продают по 52,86 грн/л. В регионах цены непродолжительно могут быть значительно выше – из-за проблем отдельных сетей по областям.
По словам Сергея Куюна, небольшие изменения в стоимости горючего сейчас происходят из-за того, что в отдельных сетях повышаются расценки – на 20-50 копеек, но это не носит системный характер. Сейчас основной фактор, влияющий на стоимость, это ослабление курса гривны и рост курса доллара и евро.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.