Пасха приближается: что будет с ценами на яйца уже в ближайшие дни

В этом году перед Пасхой торговые сети не ожидают значительного подорожания, поскольку предложение яиц достаточное для удовлетворения спроса перед праздником. Какие ожидать цены на яйца в ближайшие дни, пишет УНИАН.

По словам главы Ассоциации "Союз птицеводов Украины" Сергея Карпенко, за прошлый год промышленное производство яиц в Украине сократилось всего лишь на 2,3 процента по сравнению с 2022 годом, но уже за первые два месяца текущего года оно выросло на 16,4% по сравнению с аналогичным периодом 2023-го.

"Уменьшение количества потребителей, рост объемов производства в промышленном секторе и сезонное увеличение предложения от хозяйств населения оказывают сегодня значительное влияние на ценовую ситуацию на рынке яиц. С начала года оптово-отпускные цены птицефабрик уменьшились более чем на 50 процентов", - сказал Карпенко.

Однако ниже текущей планки они опускаться в ближайшее время не будут, ведь есть объективные факторы, до сих пор влияющие на себестоимость производств.

Карпенко считает, что возможно временное повышение цен в течение следующих двух недель. Однако оно не приведет к общему росту стоимости на рынке из-за большого количества предлагаемых товаров.

"Традиционно в канун праздника спрос на яйца увеличивается, однако в этом году это, опять же, не будет иметь существенного влияния, и потребители могут рассчитывать на доступные ценовые предложения в достаточном количестве", - отмечает исполнительный директор профильной ассоциации.

Такое мнение поддерживает и руководитель маркетинга оптового рынка "Шувар" Татьяна Попович, которая утверждает, что благодаря достаточному предложению цены на яйца ниже, чем в прошлом году. Она предполагает незначительное повышение на 15% перед Пасхой, что естественно для предпраздничного периода.

В торговых сетях также не ожидают значительного роста цен на яйца перед праздником. Представители одной из крупнейших сетей продуктовых супермаркетов сообщили, что хотя спрос растет перед Пасхой, это не приведет к значительному росту цен.

"Благодаря птицефабрикам, возобновляющим свою работу, дефицита куриных яиц в стране нет, и их количество полностью покрывает потребности населения", – резюмируют в компании.

Цены на яблоки, бананы, виноград, мандарины

Аналитики портала agrotimes прогнозируют дальнейшее рост цен на яблоки в Украине, а также на бананы и виноград. Эксперты считают, что это связано с тем, что многие производители сохраняют качественную продукцию для продаж в более поздние сроки, что приводит к ограниченному предложению на рынке.

После зимы уменьшается доступность местных овощей и фруктов, что приводит к сезонному росту цен. Прогнозируется, что цены на яблоки могут подорожать во втором квартале 2024 года, но точные цифры пока сложно предсказать.

По данным сайта Минфин, цены на бананы в апреле выросли, средняя стоимость увеличилась более чем на гривну за килограмм. Плоды подорожали с 68,26 до 69,90 грн. Что касается винограда, то его средняя стоимость немного снизилась по сравнению с мартом, но остается высокой, примерно 262,83 гривны за килограмм.

Мандарины подорожали более чем на 13%. Средняя цена в апреле за килограмм составляет 76,33 грн.

Стоимость килограмма яблок "Айдаред" в среднем выросла на три гривны по сравнению с мартом. Средняя цена за килограмм составляет 27,80 грн. Также увеличилась стоимость яблока "Украинского". Средние цены в месяц выросли на 6,84 грн.

По сравнению с мартом фрукты и овощи подорожали — в среднем цены на них выросли на 2,80%.

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.