Великдень наближається: що буде з цінами на яйця вже найближчими днями

Цього року перед Великоднем торговельні мережі не очікують на значне здорожчання, оскільки пропозиція яєць достатня для задоволення попиту перед святом. Які очікувати ціни на яйця найближчими днями, пише УНІАН.

За словами голови Асоціації "Союз птахівників України" Сергія Карпенко, за минулий рік промислове виробництво яєць в Україні скоротилося всього лише на 2,3 відсотка проти 2022 року, але вже за перші два місяці поточного року воно зросло на 16,4% проти аналогічного періоду 2023-го.

"Зменшення кількості споживачів, ріст обсягів виробництва в промисловому секторі і сезонне збільшення пропозиції від господарств населення мають сьогодні значний вплив на цінову ситуацію на ринку яєць. З початку року гуртово-відпускні ціни птахофабрик зменшились більш ніж на 50 відсотків", - сказав Карпенко.

Проте нижче поточної планки вони опускатися найближчим часом не будуть, адже є об’єктивні фактори, що досі впливають на собівартість виробництв.

Карпенко вважає, що можливе тимчасове підвищення цін протягом наступних двох тижнів. Однак воно не спричинить загального зростання вартості на ринку через велику кількість товарів, що пропонується.

"Традиційно напередодні свята попит на яйця збільшується, однак в цьому році це, знову ж таки, не матиме суттєвого впливу, і споживачі можуть розраховувати на доступні цінові пропозиції в достатній кількості", - наголошує виконавчий директор профільної асоціації.

Таку думку підтримує і керівниця маркетингу оптового ринку "Шувар" Тетяна Попович, яка стверджує, що завдяки достатній пропозиції ціни на яйця є нижчими, ніж минулого року. Вона передбачає незначне підвищення на 15% перед Великоднем, що є природним для передсвяткового періоду.

У торгових мережах також не очікують на значне зростання цін на яйця перед святом. Представники однієї з найбільших мереж продуктових супермаркетів повідомили, що хоча попит зростає перед Великоднем, це не призведе до значного зростання цін.

"Завдяки птахофабрикам, які відновлюють свою роботу, дефіциту курячих яєць в країні немає, і їхня кількість повністю покриває потреби населення", – резюмують в компанії.

Ціни на яблука, банани, виноград, мандарини

Аналітики порталу agrotimes прогнозують подальше зростання цін на яблука в Україні, а й на банани та виноград. Експерти вважають, що це пов'язано з тим, що багато виробників зберігають якісну продукцію для продажу в більш пізні терміни, що призводить до обмеженої пропозиції на ринку.

Після зими зменшується доступність місцевих овочів та фруктів, що спричиняє сезонне зростання цін. Прогнозується, що ціни на яблука можуть подорожчати у другому кварталі 2024 року, але точні цифри поки важко передбачити.

За даними сайту Мінфін, ціни на банани у квітні зросли, середня вартість збільшилася більш ніж на гривню за кілограм. Плоди подорожчали з 68,26 до 69,90 гривень. Щодо винограду, його середня вартість трохи знизилася порівняно з березнем, але залишається високою, приблизно 262,83 гривні за кілограм.

Мандарини здорожчали на понад 13%. Середня ціна у квітні за кілограм складає 76,33 грн.

Вартість кілограма яблук "Айдаред" в середньому зросла на три гривні, порівняно з березнем. Середня ціна за кг складає 27,80 грн. Також збільшилася вартість яблука "Українського". Середні ціни за місяць зросли на 6,84 грн.

Загалом порівняно з березнем фрукти та овочі здорожчали — у середньому ціни на них зросли на 2,80%.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.