Вкусные, но большие: почему в Украине неожиданно обвалились цены на арбузы
Цены на арбузы в Украине на этой неделе уже опустились до 3-8 грн/кг, что в среднем на 30% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели
В настоящее время арбуз в Украине уже стоит в среднем на 60% дешевле, чем в начале августа 2023 года. Фермеры понижение цен объясняют большими размерами арбузов, на которых спрос достаточно низок. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
Улучшение погодных условий фактически по всей местности страны разрешили украинским производителям арбузов возобновить активные уборочные работы, что привело к увеличению предложения этой продукции на рынке.
"Сейчас цены на арбузы на внутреннем рынке уже опустились до 3-8 грн/кг ($0,07-0,19/кг), что в среднем на 30% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Отрицательную ценовую динамику производители объясняют резким увеличением" предложения этих бахчевых на рынке. По словам фермеров, ситуация осложняется еще и тем, что основную долю предложения составляет продукция большого калибра, спрос на которую достаточно слабый. Оптовые компании и розничные сети сокращают закупки такого арбуза до минимума, ссылаясь на крайне невысокие темпы продаж рознице", - объясняют аналитики.
Если сравнивать ситуацию на рынке арбузов в Украине с другими странами региона, то данная продукция остается более доступной только в традиционном Узбекистане и Таджикистане.
Стоит отметить, что арбуз в Украине уже стоит в среднем на 60% дешевле, чем в начале августа 2023 года.
Отраслевые эксперты не прогнозируют заметного улучшения ситуации на рынке. По их словам, повысить цены удастся только владельцам арбузов высокого качества, а предложение такой продукции на рынке достаточно ограничено. В то же время цены на арбузы весом более 5 кг и дальше будут находиться на низком уровне, поскольку фермеры будут идти на уступки покупателям, стараться таким образом ускорить темпы реализации имеющихся объемов продукции.
В Украине могут начаться перебои с хлебом
Перебои с хлебом в Украине могут начаться в ближайшее время. Одним из обстоятельств является увеличение цен на муку. Об этом «Минфину» рассказал президент Всеукраинской ассоциации пекарей и директор компании «Киев Хлеб» Юрий Дученко.
По словам Юрия Дудченко, в июне и июле главные производители хлеба в Украине сработали либо в минус, либо в ноль.
«Цены на муку за последние несколько месяцев выросли на 50% и продолжают увеличиваться. Если в апреле мы покупали муку по 10 тысяч за тонну, то сейчас она стоит уже 15 тысяч, а к ноябрю ожидается цена 16-16,2 тысячи. Мука в себестоимости хлеба – это примерно 40%. Другое сырье (сахар, подсолнечное масло и др.) подорожало с начала года более чем на 20%. Возрастают затраты на электроэнергию, логистику, упаковочные материалы и т.д. Поэтому нужно повышать цены на хлеб на 15-20%. Если этого не произойдет, многие хлебозаводы могут просто остановиться и в стране начнутся перебои с хлебом. Уже сейчас ряд предприятий на грани остановки, некоторые переходят на работу в одну смену», — говорит Дученко.
По его словам, существенный рост цен на муку объясняется тем, что на внутреннем рынке ограничено предложение зерна второго класса (а именно такое идет на муку для хлебопекарной отрасли). Многие продавцы придерживают зерно в ожидании более выгодных цен.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- В Украине могут начаться перебои с хлебом: когда прогнозируют и по какой причине
- Рост цен неизбежен: на сколько до конца года подорожает сыр, молоко и сметана
- Во сколько гривен обходится украинцам борщовый набор - ответ экономистов
- Уже осенью вырастут цены на молочку и другие продукты: какой скачок прогнозируют специалисты
