Во сколько гривен обходится украинцам борщовый набор - ответ экономистов
Борщовый набор за месяц подешевел на 10 процентов
Общая тенденция цен на борщевой продуктовый набор в основном идет на снижение. В общем это обусловлено сезонностью большинства продуктов набора. Об этом говорят экономисты, пишет "ПроАгро Групп".
По словам главного научного сотрудника Института аграрной экономики Инны Сало по состоянию на конец июля 2024 стоимость борщового набора против цен на конец июня уменьшилась в среднем до 10% и составляет около 120 гривен за 3 литра блюда.
Цены на отдельные виды овощей борщового набора снизились, в том числе:
- картофель – 20,95 гривны за килограмм (-25%),
- морковь – 28,45 гривны за килограмм (-34%),
- свекла – 13,66 гривны за килограмм (-54%),
- репчатый лук – 11,96 гривны за килограмм (-30%).
Однако цена на белокочанную капусту выросла в 2,2 раза - до 24,30 гривны за килограмм.
Уже осенью поднимутся цены на молочку и другие продукты
Увеличение цен на продукты питания будет происходить постепенно, вероятнее всего, осенью. Оно связано с использованием генераторов в перерабатывающей промышленности. В Раде молочных предприятий Украины рост затрат "на генераторы" предварительно оценили в 5-7%. Подобную цифру – максимум до 10% роста себестоимости – прогнозируют перерабатывающие предприятия другой агропродукции.
Пока там уверяют, что эти расходы не скоро перейдут в магазинные ценники.
«Вероятнее всего, подорожание через генераторы будет в сентябре, когда будет сезонное снижение общего "пищевого чека", и рядовой потребитель почти не почувствует, что компенсирует "генераторные" расходы», - считают специалисты.
Длительные отключения света в июле привели к разрывам так называемых температурных цепочек в процессе доставки продуктов от производителя к потребителю и как результат – порчи продуктов.
В июле из-за проблем с электроэнергией возврат молочной продукции из торговых сетей на молокозаводы вырос на 20-30%.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал, чтобы не пропустить важные новости. Подписаться на канал в Viber можно здесь.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Уже осенью вырастут цены на молочку и другие продукты: какой скачок прогнозируют специалисты
- Продажи McDonald's упали впервые за многие годы: что произошло
- Во многих магазинах Украины исчезло молоко: что происходит
- Заоблачные цены на огурцы и неутешительный прогноз по картофелю: последствия июльской жары будут продолжаться и зимой
