У скільки гривень наразі обходиться українцям борщовий набір - відповідь економістів
Борщовий набір за місяць подешевшав на 10 відсотків
Загальна тенденція щодо цін на борщовий продуктовий набір в основному йде на зниження. Загалом це обумовлене сезонністю більшості продуктів набору. Про це кажуть економісти, пише «ПроАгро Груп».
За словами головного наукового співробітника Інституту аграрної економіки Інни Сало станом на кінець липня 2024 року вартість борщового набору проти цін на кінець червня зменшилася в середньому до 10% і становить близько 120 гривень за 3 літри страви.
Ціни на окремі види овочів борщового набору знизилися, зокрема:
- картопля – 20,95 гривні за кілограм (-25%),
- морква – 28,45 гривні за кілограм (-34%),
- буряк – 13,66 гривні за кілограм (-54%),
- ріпчаста цибуля – 11,96 гривні за кілограм (-30%).
Проте ціна на капусту білокачанну зросла у 2,2 раза – до 24,30 гривні за кілограм.
Вже восени зростуть ціни на молочку та інші продукти
Збільшення цін на продукти харчування відбуватиметься поступово, найімовірніше, восени. Воно пов’язане з використанням генераторів у переробній промисловості. У Спілці молочних підприємств України зростання витрат "на генератори" попередньо оцінили у 5-7%. Подібну цифру – щонайбільше до 10% зростання собівартості – прогнозують переробні підприємства іншої агропродукції.
Поки що там запевняють, що ці витрати не швидко перейдуть у магазинні цінники.
«Найімовірніше, подорожчання через генератори буде у вересні, коли буде сезонне зниження загального "харчового чека", і пересічний споживач майже не відчує, що компенсує "генераторні" витрати», - вважають фахівці.
Тривалі відключення світла у липні призвели до розривів так званих температурних ланцюжків у процесі доставлення продуктів від виробника до споживача і як результат – псування продуктів.
У липні через проблеми з електроенергією повернення молочної продукції з торговельних мереж на молокозаводи зросло на 20-30%.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- Вже восени зростуть ціни на молочку та інші продукти: який стрибок прогнозують фахівці
- Продажі McDonald’s впали вперше за багато років: що сталося
- В багатьох магазинах України зникло молоко: що відбувається
- Захмарні ціни на огірки та невтішний прогноз щодо картоплі: наслідки липневої спеки триватимуть і взимку
