В Україні найближчим часом зростуть ціни на каву - все через погоду

Світові ціни на каву зросли приблизно на 20% у другому кварталі 2024 року на тлі надзвичайної спеки в основних регіонах вирощування в Азії. Ймовірно, найближчим часом ціни на популярний напій в українських магазинах можуть зрости. Про це повідомляє видання "Економічна правда" з посиланням на Nikkei Asia.

Ф’ючерси на каву робуста в Лондоні були на 18,1% вищими наприкінці червня 2024 року, ніж наприкінці березня того ж року, і 6 червня вони досягли історичного максимуму в 4 394 доларів за тонну. Ф'ючерси на арабіку подорожчали за три місяці на 20,6%.  Основною причиною стрибка цін стала спека у Південно-Східній Азії. З квітня середні температури повітря у В'єтнамі, Таїланді та на Філіппінах були вищими за норму і досягали 48 градусів за Цельсієм. У В'єтнамі фермери зіткнулися із посухою, яка може вплинути на осінній урожай. В'єтнам виробляє близько 40% світового обсягу зерен робусти, яка використовується для приготування розчинної кави.

"Урожай сорту робуста, торік був поганим, тому ціни зростають через побоювання, що другий рік поспіль урожай буде мізерним, і це продовжить жорсткий баланс між попитом і пропозицією", - сказав представник торгового дому S.Ishimitsu & Co Масанобу Такано.

Вартість гуртових постачань робусти у квітні 2024 року зросла на 16,8% – до 1,93 долара за фунт. Таким чином індекс гуртових цін на другу за популярністю каву в зернах досяг найвищої ціни з 1979 року.

У світі може закінчитися какао

Період рекордних цін на какао не закінчився і може тривати роками. Погана погода, зміна клімату, брак добрив та поширення хвороб шоколадного дерева можуть підняти ціни до 20 тисяч доларів за тонну. Дефіцит постачань настільки гострий, що складські запаси какао-бобів можуть повністю вичерпатися. Відповідну думку у травні 2024 року висловив у подкасті Bloomberg засновник компанії Andurand Capital Management LLP П'єр Андуран. За його словами, цього року величезний дефіцит пропозиції. Спостерігається падіння виробництва шоколадного інгредієнта на 17% проти попереднього року.

"Більшість аналітиків прогнозують падіння на 11%, але це тому, що вони, як правило, дуже консервативні. У них багато клієнтів і вони не хочуть хвилювати світ, тому дають порівняно консервативні оцінки", - казав Андуран.

Протягом останніх тижнів ціни на какао опустилися до рівня нижче 9 тисяч доларів за тонну, але цей ринок має таку особливість, що дефіцит може тривати роками. За оцінками Андурана, цього року дефіцит буде на рівні 800 тисяч тонн через скорочення урожаю в Гані та Кот-д'Івуарі. Це еквівалентно 17% загальносвітового виробництва какао. Погані погодні умови також сприяють різкому зростанню цін на інші продукти: ф'ючерси на апельсиновий сік підскочили до рекордного рівня через прогнози неурожаю в Бразилії, посуха в В'єтнамі призвела до подорожчання кави робуста.

Підписуйтесь на наш Telegram-канал, щоб не пропустити важливих новин. Підписатися на канал у Viber можна тут.